| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 272 | Adoui Faiza Boughellout Halima | Contribution à l'étude de quelques paramètres de fabrication du bonbon dur en vue de réduire le cout de fabrication | Djadli A. | 1999, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/470 |
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